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Olio ExtraVergine Polaris lattina Lt.1| Olio Tipico Salentino

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Olio ExtraVergine Polaris lattina Lt.1 | Olio tipico Salentino

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Olio ExtraVergine Polaris lattina Lt.1 è un olio tipico Salentino estratto a freddo da olive aziendali raccolte a  metà ottobre e trasformate in olio entro le 4 ore successive, conservato in silos in acciaio inox e filtrato prima del confezionamento.

E' composto da una varietà di olive, quali: Celllina di Nardò (60%) e Leccino (40%)

Olio delicato dal sentore leggermente fruttato, con note di nocciole e mandorle. Al palato un gusto morbido, poco amaro e poco piccante

Abbinamenti consigliati: Insalata fresca, pinzimonio; Verdure bollite, patate bollite, pesce al vapore - Pesto, bagna caoda - Minestra d’orzo, minestrone di verdure -  Frittura  - Pasticceria

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