Olio ExtraVergine Polaris lattina Lt.2 | Olio Tipico Salentino

Olio ExtraVergine Polaris lattina Lt.2 è un olio tipico Salentino estratto a freddo da olive aziendali raccolte a  metà ottobre e trasformate in olio entro 4 ore, conservato in silos in acciaio inox e filtrato prima del confezionamento.

L'olio extravergine Polaris presenta una composizione varietale di Celllina di Nardò (60%) e Leccino (40%)

Olio delicato, dal sentore leggermente fruttato con note aromatiche di nocciole e mandorle. Gusto morbido, poco amaro e poco piccante

Abbinamenti consigliati: Insalata fresca, pinzimonio; Verdure bollite, patate bollite, pesce al vapore - Pesto, bagna caoda - Minestra d’orzo, minestrone di verdure -  Frittura  - Pasticceria

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