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Melanzane grigliate gr 250, vaso vetro, Agricola Taurino
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Composta di Prugne | Prodotto tipico salentino
Zucchine grigliate gr 250, vaso vetro, Agricola Taurino
Polpa di pomodoro gr 520, vaso vetro, Agricola Taurino
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Colore: Rosa chiaro
Naso: Bouquet di rosa e ciclamino, fresco e intenso, si intreccia
con la dolcezza succosa di fragole, more selvagge e melagrana.
Un’armonia olfattiva avvolgente e persistente.
Palato: Al palato, il vino si rivela morbido e avvolgente, con una
delicata freschezza che bilancia perfettamente il grado alcolico.
Un finale lungo e persistente ne esalta l’eleganza.
Classificazione: I.G.P. Puglia
Colore: Rosa chiaro
Naso: Bouquet di rosa e ciclamino, fresco e intenso, si intreccia
con la dolcezza succosa di fragole, more selvagge e melagrana.
Un’armonia olfattiva avvolgente e persistente.
Palato: Al palato, il vino si rivela morbido e avvolgente, con una
delicata freschezza che bilancia perfettamente il grado alcolico.
Un finale lungo e persistente ne esalta l’eleganza.
Classificazione: I.G.P. Puglia
Uve: Negroamaro
Allevamento: Spalliera potata a cordone speronato
Epoca di vendemmia: prima metà di Settembre
Macerazione: in pressa per poche ore
Fermentazione: in acciaio a 14-15° C
Affinamento: in serbatoio d’acciaio inox
Invecchiamento: da bere subito o conservare per 1-2 anni