Le Frise sono un Prodotto da forno Tipico Salentino a forma di piccole ciambelle con farina "00" di grano tenero integrale, farina di avena e cereali maltati.
Ingredienti: Farina "00" di grano tenero integrale, farina di avena, cereali maltati, semi di zucca e girasole, semi di lino, miglio, semi di sesamo, pasta acida essiccata, sale, acqua, alfa amilasi, E 300, lievito di birra, lievito madre, olio extra vergine di oliva, vino.
N.B. Il prodotto puo' contenere tracce di sesamo, arachidi e altra frutta in guscio. In azienda vengono utilizzate uova.
Formato: 200 gr.
Abbinamenti: ottime da gustare con pomodori e olio extra vergine di oliva, con i patè e anche da sole come snack.