Condimento alle cime di rape gr 230, vaso vetro, Agricola Taurino
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Condimento alle cime di rape gr 230, vaso vetro, Agricola Taurino.
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In un vasetto, un piatto pronto tipicamente pugliese. Le verdure vengono cotte a fuoco lento secondo la tradizione, senza mai girare ma solo scuotendo le stesse con olio, peperoncino e cipolla tagliuzzata. Il risultato è destinato a valorizzare i piatti cui fa da contorno (carne, formaggi) o per accompagnare la pasta asciutta, le orecchiette in particolare.
Ingredienti: Cime di rape, olio di oliva, vino bianco, cipolla, sale, aceto, peperoncino. Correttore di acidità: acido citrico.
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