Peperoncini piccanti a rondelle gr 250, vaso vetro, Agricola Taurino

I peperoncini rossi sono una festa di colore. Essi vengono conservati in olio d’oliva con l’aggiunta solo di aglio. L’olio di oliva in questa ricetta ha il duplice compito di conservare i peperoncini e di assorbirne il sapore, cosicché può essere utilizzato come condimento per insaporire o ravvivare il gusto di qualunque piatto dalla minestra alla pizza dando loro un tocco piccante.

Ingredienti: Peperoncini piccanti, olio di oliva, aglio, aceto, sale.

Correttore di acidità: acido citrico.

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