Olio ExtraVergine Sirius lattina...
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Olio ExtraVergine Sirius lattina Lt.5
Olio ExtraVergine Sirius lattina Lt.5 è un olio tipico Salentino estratto a freddo da olive aziendali, in particolare: Cellina di Nardò (20%) e Nociara + Frantoio (80%). Le olive raccolte a metà ottobre sono trasformate in olio entro 4 ore, il quale viene conservato in silos di acciaio inox e filtrato prima del confezionamento.
L'olio extravergine Sirius è un olio mediamente intenso, dal sentore fruttato di oliva fresca e retrogusto erbaceo. Al palato presenta un gusto leggermente amaro e leggermente piccante
Abbinamenti consigliati: Insalate fresche; Passate di verdure; Crostacei al vapore, zuppe di pesce; Carpacci di carne e pesce carni bianche - Bruschette, salse